KIRIKKALE - BHA
Kırıkkale Pastacılar Aşçılar Kebapçılar Derneği (KIPAKDER), kadın üyelerine yönelik eğitim çalışmalarını sürdürüyor. Dernek Başkanı Özgür Dönmez’in liderliğinde gerçekleştirilen etkinlikte, kadın üyelere pastacılık alanında uygulamalı eğitim verildi.
Dernek bünyesinde düzenlenen eğitimde, Yahşihan’ın Seyrantepe Mahallesi’nde faaliyet gösteren Bake & Cake Patisserie işletmesinin sahibi ve aynı zamanda derneğin pastacılık alanındaki eğitmen şefi Burcu Taşan, kadın üyelere pandispanya ve pasta kreması hazırlamanın püf noktalarını anlattı. Eğitimde ayrıca pasta süslemenin incelikleri de uygulamalı olarak gösterildi.
Kadınların yiyecek ve içecek sektöründe daha aktif rol alabilmeleri amacıy...