Bulunan Haberler (54)
Rize'de Gastronomi Günleri başladı: Yöresel lezzetler Çay Çarşısı'nda buluştu
Rize'de bu yıl 6'ncısı düzenlenen Ulusal Rize Gastronomi Günleri, Çay Çarşısı'nda gerçekleştirilen programla başladı. Kentin yöresel mutfağını ve yerel ürünlerini tanıtmayı amaçlayan etkinlikte, Rize'nin ilçelerine özgü lezzetler ziyaretçilerin beğenisine sunuldu.
“Gastronomi Rize” Günleri Perşembe günü kapılarını açıyor
Rize’nin zengin mutfak kültürü, yöresel lezzetleri, geleneksel ürünleri ve yerel değerleri, 8-11 Ekim tarihleri arasında düzenlenecek “6. Ulusal Gastronomi Rize” Günleri’nde bir araya geliyor. “Sofrada Yaşayan Miras” mottosuyla Çay Çarşısı yanı otopark alanında gerçekleştirilecek organizasyon, dört gün boyunca Rize’de gastronomi ve kültür şöleni yaşatacak.
"Gastronomi Rize" günleri 8-11 Ekim tarihleri arasında Rize’de başlıyor…
Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, Rize Valisi İhsan Selim Baydaş ile birlikte 8-11 Ekim 2026 tarihleri arasında “Sofrada Yaşayan Miras“ mottosuyla ilimizde düzenlenecek olan “6.Gastronomi Rize” günleri lansman toplantısında organizasyonun içeriği ve dikkat çeken konularını ulusal ve yerel basın mensuplarıyla paylaştı.
Formulazdan horona, Rize'nin hayatı gastronomi festivaline taşınacak
Gastronomi Rize 2026, Rize'nin yalnızca yemeklerini değil, kentin günlük yaşamını ve kültürel değerlerini de ziyaretçilerle buluşturacak.
Gastronomi Rize 2026, 8-11 Ekim’de düzenlenecek
Rize Belediyesi’nin 8-11 Ekim 2026 tarihlerinde düzenleyeceği Gastronomi Rize 2026, kentin mutfak kültürünü üretimden doğaya uzanan yönleriyle ele alacak.
Ordu Gastronomi Festivali sonrası Büyükşehir Belediyesi'nin iletişimine eleştiri
Gurme TV Yönetim Kurulu Başkanı ve Gurme Medya temsilcisi Ufuk Güngör, Ordu Gastronomi Festivali'nin ardından yazılı açıklama yaptı. Güngör, festivalin Ordu'nun gastronomi değerlerinin tanıtılması açısından önemli bir adım olduğunu belirterek, Ordu Büyükşehir Belediyesi'nin festivalin kurumsal iletişiminde yeterince görünür olmamasını eleştirdi.
Ordu Gastronomi Festivali ile gastronomide yeni dönem
İlk kez düzenlenen Ordu Gastronomi Festivali, kentin yöresel ürünlerini, coğrafi işaretli lezzetlerini, üreticilerini ve şeflerini bir araya getirirken, Ordu’nun gastronomi alanındaki tanıtım çalışmalarına da katkı sundu.
KKTC’de gastronomi ve gençler için uluslararası iş birliği adımı
Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde gastronomi alanında uluslararası iş birliklerini geliştirmeye ve gençlere yeni fırsatlar oluşturulmasına yönelik önemli bir görüşme gerçekleştirildi.
Ufuk Güngör’den Ordu Gastronomi Festivali değerlendirmesi: “Ordu kabuğunu kırdı”
Gurme Medya Yönetim Kurulu Başkanı ve Türk İnternet Medya Birliği (TİMBİR) İnternet Etik Kurulu Üyesi, Ufuk Güngör, YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali’nin ardından kaleme aldığı değerlendirme yazısında, Ordu’nun gastronomi, turizm ve üretim alanında önemli bir ivme yakaladığını belirtti.
Gastronomi Festivali mi, Üç Günlük Yeme-İçme Şenliği mi?
Gastronomi festivallerinin başarısının yalnızca ziyaretçi sayısıyla ölçülmemesi gerektiği, asıl değerlendirmenin turizm ekonomisine sağlanan katkı üzerinden yapılmasının önem taşıdığı belirtildi.
Kars’ta anlamlı program: Gastronomi ve turizm aynı sofrada buluştu
Kars’ta gastronomi ile turizmin kesişim noktasına dikkat çeken önemli bir etkinlik gerçekleştirildi.
Rize gastronomisinde yeni dönem: Bal, mandalina ve çay atıkları ekonomiye kazandırılıyor
Rize, gastronomi kültürünü tarımsal üretim, agroturizm, sağlıklı yaşam ve döngüsel ekonomiyle birleştirerek tarladan sofraya uzanan sürdürülebilir bir model oluşturuyor. Coğrafi işaretli ballardan kente özgü satsuma mandalinası çeşitlerine, çay atıklarından geliştirilen yerli üretim materyallerine kadar birçok değer, Rize’nin gastronomi vizyonunun temelini oluşturuyor.
Rize Gastronomisinden Sıfır Atık Hareketi’ne horonlu destek
6. GastronomiRize Günleri, “Sofrada Yaşayan Miras” mottosuyla başladı, 12 ilçeden 100’ü aşkın yemek aynı sofrada buluştu
Rize'de gastronomi sadece sofrada değil, hayatın her yerinde
GastronomiRize 2026, 08–11 Ekim'de "tarladan sağlığa" uzanan büyük bir hikâyeyi Rize'nin merkezine taşıyor
Kırıkkaleli Genç Şeflerden Uzayda Gastronomi Yolculuğu
Kırıkkale Şehit Ali Tonga Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin yiyecek ve içecek hizmetleri alanında eğitim gören öğrencileri, “Uzayda ve Yerkürede Gastronomi” temasıyla gerçekleştirilen sosyal sorumluluk projesinde sektörün deneyimli isimleriyle bir araya geldi.
Pendik’te Van Kahvaltısından Dünya Mutfağına Yeni Gastronomi Durağı: Van North
Van’ın geleneksel kahvaltı kültürünü İstanbul’a taşıyan Van North Kahvaltı & Bistro Cafe | Restaurant, Pendik Yenişehir’de hizmet vermeye başladı. Kahvaltı konseptiyle öne çıkan mekân, günün ilerleyen saatlerinde bistro ve dünya mutfağından farklı seçenekleri de misafirlerine sunuyor.
Sürmanşet Haber Dergisi'nin yeni sayısı "Gastronomi Şehri Samsun" temasıyla geliyor
Samsun’un zengin mutfak kültürü, yöresel lezzetleri ve gastronomi turizmi potansiyeli, Sürmanşet Haber Dergisi’nin 10. sayısında mercek altına alınıyor.
Elazığ’da gastronomi festivalinde 21 bin vatandaşa güvenlik bilgilendirmesi
Elazığ’da 8. Gastronomi Festivali kapsamında 21 bin vatandaşa narkotik, bağımlılık, dolandırıcılık ve siber güvenlik konularında bilgilendirme yapıldı.
YEDAŞ gastronomi festivali başladı
Ordu'nun zengin mutfak kültürünü tanıtmak, yöresel lezzetlerin yaşatılmasını teşvik etmek ve gastronomi alanındaki marka değerini artırmak amacıyla düzenlenen YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali başladı.
YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali için geri sayım başladı
Ordu 30–31 Temmuz'da gastronomi ve turizm dünyasının buluşma noktası olacak. YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali; şefleri, gastronomi profesyonellerini, seyahat yazarlarını ve turizm sektörünü Karadeniz'in eşsiz lezzetleriyle buluşturacak.
Gastronominin Oscar’ı bir kez daha BAÜN’e
Balıkesir Üniversitesi Avrupa’nın En İyi Özel Gastronomi Kitabı ödülünü kazandı. BAÜN imzası taşıyan üçüncü uluslararası eser, 32.Gourmand World Cookbook Awards’ta Avrupa birincisi oldu
Çorum UNESCO gastronomi şehri olacak
Çorum’un UNESCO Gastronomi Şehirleri listesine katılması için önemli çalışmalar yapıldığını belirten Vali Ali Çalgan, “Çorum’un UNESCO Gastronomi Şehri unvanını kazanacağına yürekten inanıyorum” dedi....
Ankara Türk Dünyası Gastrofest Kültür, Turizm ve Gastronomi Festivali başladı
Türk Dünyası Gastrofest Kültür, Turizm ve Gastronomi Festivali, 8-18 Mayıs 2026 tarihleri arasında Ankara Sıhhiye'deki Abdi İpekçi Parkında ziyarete açıldı
Çorum’un UNESCO gastronomi şehri olma hedefi tarihi yolculukta
Çorum’un UNESCO Gastronomi Şehri olması için yürütülen Gastro Çorum Projesi kapsamında çalışmalar hız kazandı. Dünyaca ünlü şefler Haziran ayında Çorum’da buluşacak. Çorum Belediyesi’nin koordinatörlüğünde 4-6 Haziran 2026 tarihleri arasında ‘Açık Ateş Pişirme Teknikleri Buluşması Etkinlikleri’ Çorum’da gerçekleştirilecek.
İstanbul’da Urfa rüzgârı: Gastronomi ve müzikle dünya sahnesine güçlü adaylık
IGCAD 2029 Dünya Gastronomi Bölgesi Adayı Urfa Programı, İstanbul’da geniş katılımla gerçekleştirildi. Tersane İstanbul’da düzenlenen programa Davut Gül, Mehmet Kasım Gülpınar, çok sayıda protokol üyesi ve davetli katıldı.
Çorum’un UNESCO gastronomi hedefi masaya yatırıldı
Çorum’un UNESCO gastronomi hedefi için yapılan çalışmalar toplantıda değerlendirildi, yeni yol haritası belirlendi.
Filistin’den Kırıkkale’ye gastronomi köprüsü kuruluyor
Filistin Devleti Ankara Büyükelçisi Dr. Nasri Abu Jaish’in onur konuğu olarak katılacağı “Filistin’den Kırıkkale’ye Gastronomi Köprüsü” etkinliği, Filistin ve Gazze mutfağının kültürel mirasını tanıtmak ve korumak amacıyla Kırıkkale’de gerçekleştirilecek.
BAÜN akademisyenlerinin yapay zeka destekli gastronomi çalışmasına "En İyi Bildiri" ödülü
Balıkesir Üniversitesi (BAÜN), uluslararası platformlarda kazandığı akademik başarılarla adından söz ettirmeyi sürdürüyor.
Dünyaca ünlü Şef Stéphane Jakić, Başkent Üniversitesi’nde gastronomi tutkunlarıyla buluştu
Başkent Üniversitesi, gastronomi ve turizm alanlarında Fransa’nın önde gelen eğitim kurumlarından FERRANDI Paris ile imzaladığı iş birliği kapsamında dünyaca ünlü Fransız Şef Stéphane Jakić’i ağırladı. 25 Kasım 2025 Salı ve 26 Kasım 2025 Çarşamba günlerinde, Başkent Üniversitesi Bağlıca Kampüsü Thermopolium Gastronomi Akademisi’nde gerçekleştirilen atölyelere öğrenciler, profesyoneller, medya mensupları ve gastronomi meraklıları katıldı.
Bursa gastronomisinin duayen ailesinden bir değer daha uğurlandı: Vedat Kural
Bursa gastronomi tarihinde unutulmaz bir iz bırakan Romans Aile Gazinosu ve Bursa Kebapçısı markalarının ikinci kuşak temsilcilerinden Vedat Kural, 7 Kasım günü yaşamını yitirdi.
Batman 3. Gastronomi fuarı kapılarını açtı
Batman Valiliği öncülüğünde düzenlenen 3. Gastronomi Fuarı başladı. 12 gün sürecek etkinlikte yöresel lezzetlerin yanı sıra ünlü şef gösterileri, yemek yarışmaları ve tadım etkinlikleri ziyaretçileri bekliyor.
Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı, tam not aldı
Isparta’da bu yıl üçüncüsü gerçekleştirilen Turizm ve Gastronomi Fuarı, kentin kurumları arasındaki güçlü iş birliğinin en somut örneklerinden biri olarak bir kez daha başarıyla tamamlandı. Isparta Ticaret ve Sanayi Odası (ITSO) Yönetim Kurulu Başkanı Metin Çelik, yaptığı değerlendirmede Isparta’nın turizm ve gastronomi alanında markalaşma sürecinin önemli bir adımı olduğunu belirtti.
Türk gastronomisine Portekiz dokunuşu
Türkiye’nin köklü restoran zincirlerinden Bursa Kebap Evi (BKE), dünya mutfaklarını Türk damak tadıyla buluşturmaya devam ediyor. Marka, bu kez Portekiz’in ünlü tatlısı Nata’yı menüsüne ekleyerek dikkatleri üzerine çekti.
Isparta Turizm ve gastronomi fuarı üçüncü kez kapılarını açtı
Isparta, turizm ve gastronomi alanında markalaşma yolunda emin adımlarla ilerliyor. Bu yıl üçüncüsü düzenlenen Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı, Gökkubbe Kongre ve Fuar Merkezinde düzenlenen törenle kapılarını açtı.
Isparta turizm ve gastronomi fuarı 16 Ekim de kapılarını açıyor
Bu yıl üçüncüsü düzenlenecek olan Isparta Turizm ve Gastronomi Fuarı, 16-19 Ekim 2025 tarihleri arasında Gökkubbe Kongre ve Fuar Merkezinde ziyaretçilerini ağırlayacak.
Vali Baydaş, Rize Gastronomi Günleri'ni ziyaret etti
Rize Valisi İhsan Selim Baydaş ve eşi Zeyneb Baydaş, Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin ve eşi Fatma Metin ile birlikte bu yıl beşincisi düzenlenen Rize Gastronomi Günleri etkinlik alanını ziyaret etti.
Rize Gastronomisi hedef büyüttü, dünyaya Mersin balığı ve havyar satacağız
10 Ekim’de başlayan 5. Rize Gastronomi Etkinliği kapsamında Rize Belediyesi’nin yaptığı yazılı açıklamada Rize Belediye Başkanı Rahmi Metin, “Rize’de Ortadoğu’nun en büyük limanı yapılıyor. Su ürünleri üreticiliği son yıllarda büyük bir ivme kazandı, yatırımlar giderek artıyor. Hedefimiz, Türkiye Cumhuriyeti’nin 1936’daki 2. Sanayi Planı’nda yer alan Mersin balığı üretim ve ihracatını artırmak; Türk somonunda ve hamside olduğu gibi Mersin balığı ve havyarda da Türk markasını güçlendirmektir”dedi
Emine Erdoğan, Rize Gastronomi Günleri’nde kadın üreticilerle buluştu
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, Rize ziyaretleri kapsamında bu yıl 5’incisi düzenlenen Rize Gastronomi Günleri’ni ziyaret etti. “Aromatik Mutfak Kültürü’nün Yeşil Sofrası” temasıyla gerçekleştirilen etkinlikte stantları gezerek kadın üreticiler, şefler ve yöresel lezzet ustalarıyla bir araya geldi.
Rize'de 5. Gastronomi Günleri coşkuyla açıldı
Rize’nin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı amaçlayan 5. Rize Gastronomi Günleri, geleneksel “kavurma ateşi”nin yakılmasıyla başladı. Etkinlik, akademisyenler, şefler, üreticiler ve yöresel lezzet ustalarını bir araya getirerek adeta bir lezzet buluşmasına dönüştü.
5. Rize Gastronomi Günleri’nde Akademik Şefler basınla buluştu
Rize Gastronomi Günleri kapsamında şehre gelen akademik şefler, basın temsilcileriyle bir araya geldi. Akademisyenler, bölgenin zengin yemek kültürünü bilimsel yöntemlerle inceleyerek yöresel yemeklerin reçetelerinin kayıt altına alındığını vurguladı.