Elmalı Yalnızdam Mahallesi'nde vatandaşlar üzüm sıkma makinesi ile pekmez yapımına devam ediyor

ANTALYA-BHA Antalya Büyükşehir Belediyesi, yerel üreticilere destek olmak amacıyla üzüm sıkma makineleri ile pekmez yapımı öncesinde destek sunuyor. Saatte bir ton sıkma kapasitesine sahip makine, üzüm üretiminin yoğun olduğu ilçelere gönderilerek, vatandaşların kaliteli ürüne en kısa sürede ve minimum kayıpla ulaşmasını sağlıyor. Bu sayede, eskiden günler süren ve emek gerektiren üzüm sıkma işlemi hijyenik bir şekilde kısa sürede tamamlanabiliyor. Üzüm şırası ardından kaynatılarak pekmeze dönüştürülerek üreticilerin işleri kolaylaştırılıyor. Tarımsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Kırsal Kalkınma ve Kooperatifçilik Şube Müdürlüğü tarafından desteklenen bu inisiyatif, yerel ekonomiye olumlu katkı sağlıyor.