TÜİK verilerine göre Türkiye'nin 2022 bal üretim miktarı 118 bin 297 ton olarak gerçekleşti. Toplam bal üretiminin yüzde 85'i ise ormanlar ve orman sayılan yerlerden elde ediliyor.
Toplam 8 milyon 734 bin 938 adet kovanın bulunduğu ülkemizde, bal üretiminin yaklaşık %25'i çam balı şeklinde doğrudan basralı sahalardan elde ediliyor. Dünya çam balı üretiminin %90'ının karşılandığı ülkemizde, bu sahalar esas olarak Muğla ve Aydın olmak üzere (82.800 hektar), Antalya (2.600 hektar), Balıkesir (2.000 hektar), İzmir ve Manisa (4.300 hektar), Çanakkale (950 hektar) illerinde bulunuyor. Orman Genel Müdürlüğünün yenilen Amenajman Planlarında belirlenen yeni alanlar ise Basralı Çam Balı Bal Ormanı İşletme Sınıfı olarak ayrılıyor.
Bal üretiminde ülkemizin dünyada ilk sıralarda yer almasında Orman Genel Müdürlüğü tarafından uygulamaya k...