AYAŞ DOMATESİ ANKARA'NIN İLK AB TESCİLLİ ÜRÜNÜ OLURKEN TÜRKİYE'NİN AB COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜN SAYISI 15'E YÜKSELDİ
TARIM VE ORMAN BAKANI YUMAKLI: “AB'DEN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALAN ANKARA'MIZIN GÖZBEBEĞİ ÜRÜNÜ AYAŞ DOMATESİ ULUSLARARASI ALANDA DAHA TANINIR HALE GELECEK"
ANKARA-BHA
Tarım ve Orman Bakanlığı ile paydaş kurumlar tarafından yürütülen çalışmalar sonucunda Ayaş domatesi Avrupa Birliğinden (AB) coğrafi işaret tescili aldı. Bakan İbrahim Yumaklı, Ayaş domatesinin AB'den coğrafi işaret tescili almasının üreticilere hayırlı olmasını dileyerek, “Ankara'mızın gözbebeği ürünü Ayaş domatesi, uluslararası alanda daha tanınır hale gelecek." ifadelerini kullandı.
AB'nin tescillediği Türkiye'nin 15'inci, Ankara'nın ise ilk coğrafi işareti olan Ayaş domatesi, 1960'lı yıllardan beri Ankara'da yetiştiriliyor. Ayaş domatesi, iri yapılı ve oldukça etli olup 250-300 gram ağırlığındadır.
Donuk pembe-kırmızı renk tonuna sahip Ayaş domatesinin en önemli fiziksel özelliklerinden biri de ikiye ayrıldığında meyve etindeki kı...