OSMAN ŞİŞKO / TRABZON- Trabzon Ticaret ve Sanayi Odası (TTSO) Başkanı Erkut Çelebi, ikincisini düzenledikleri Türk Somonu Festivali'ne katkıda bulunan tüm sektör temsilcilerine, firmalara, katılan şeflere, destek veren kurumlara teşekkür ederek, "Amacımız festivalimizi uluslararası alana taşıyıp Türk Somonunun dünya pazarından daha fazla pay almasını sağlamaktır. Festival alanında oda üyesi firmalarımızdan sağlanan 1 ton somon; 10 bin balık – ekmek ve açık büfe yemeklerle vatandaşlarımıza ikram edildi" dedi.
1 TON SOMON TÜKETİLDİ, 10 BİN BALIK – EKMEK DAĞITILDI
Başkan Çelebi, festival alanında oda üyesi firmalardan sağlanan 1 tona yakın somon tüketildiğini belirterek, "Gerek şeflerimizin ellerinden çıkan açık büfe yemeklerde, gerekse 10 bin balık – ekmek olarak 1 tona yakın somon vatandaşlarımıza ikram edildi. Herkes tattığı lezzetlerden memnun oldu. Amacımız gelecek yıl festivalimizi uluslararası boyuta taşımak, belki yabancı şefleri de davet etmek ve Türk somonu lezzetiyle onları da tanış...