ANKARA-BHA
İngiltere’de bir beslenme uzmanı tarafından hazırlanan değerlendirme, günlük hayatta sıkça tercih edilen bazı meyvelerin sanıldığı kadar masum olmadığını ortaya koydu. Uzman Diyetisyen Nichola Ludlam-Raine, 18 popüler meyveyi; lif oranı, vitamin-mineral içeriği ve doğal şeker düzeyine göre analiz etti. Her bir meyveye 5 üzerinden puan verilen listede, sürpriz sonuçlar dikkat çekti.
Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezleri olan kavun ve ananas listenin en alt sıralarında yer aldı. Buna karşın portakal, kivi ve çilek tam puan alarak “en sağlıklı meyveler” arasında gösterildi.
Kavun listenin sonunda: “Lif düşük, şeker yüksek”Yalnızca 1 puan alarak listenin son sırasına yerleşen kavun, yüksek su oranına rağmen lif ve genel besin değeri açısından yetersiz bulundu. Ludlam-Raine, kavunun orta düzeyde doğal şeker içerdiğini ve özellikle diyabet riski taşıyan bireylerin bu meyveyi dikkatli tüketmesi gerektiğini belirtti.
Karpuz ve bal kavunu gibi türler de benzer şekilde düşük puan aldı.
...