Ufuk GÜNGÖR - BHA

Ordu Gastronomi Festivali, kentin gastronomi değerlerinin tanıtılması amacıyla ilk kez gerçekleştirildi. Ordu Valisi Muammer Erol’un öncülüğünde, Ordu İl Kültür ve Turizm Müdürü Uğur Toparlak ve ekibinin çalışmaları ile organizatör Akif Budak ve ekibinin katkılarıyla düzenlenen festivalde, Ordu mutfağının farklı ürün ve lezzetleri tanıtıldı.

Festival kapsamında yöresel ürünler, coğrafi işaretli lezzetler, üreticiler ve gastronomi sektörünün temsilcileri bir araya geldi. Etkinlik boyunca gerçekleştirilen çalışmalar ve sosyal medya içerikleriyle Ordu’nun gastronomi potansiyelinin daha geniş kitlelere ulaştırılması hedeflendi.

Ordu’nun gastronomi değerleri tanıtıldı

Festivalde Ordu’nun yöresel mutfak kültürünün yanı sıra kentin sahip olduğu gastronomi ürünleri ve üretim değerleri de öne çıkarıldı.

Fındıktan balığa, yöresel otlardan coğrafi işaretli ürünlere kadar Ordu mutfağının farklı unsurlarının tanıtıldığı organizasyonda, şefler ve üreticiler de etkinliklere katkı sundu.

Festivalin, Ordu’nun gastronomi alanındaki çalışmalarının daha geniş bir çerçevede ele alınmasın...