ORDU-BHA
Kurul Kalesi ve Cıngırt Kalesi gibi arkeolojik kazıların yapıldığı Ordu’da antik çağ toplumlarının yemek kültürü düzenlenen panelde masaya yatırıldı.
Ordu Büyükşehir Belediyesi’nin Ankara Hacı Bayram Veli Üniversitesi ile yürüttüğü çalışma ile geçmişin sofra kültürü, antik çağ tarifleri, replika mutfak kapları ve Roma dönemine özgü mutfak kültürüyle hazırlanan yemekler canlandırma yöntemiyle panele katılanlara aktarıldı.
Başkan Güler: “Şehrimizin tarihine sahip çıkmaya devam edeceğiz.”Panelde bir konuşma yapan Ordu Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Mehmet Hilmi Güler,
“Büyükşehir Belediyesi olarak bizim temel amacımız bulunduğumuz bu bölgenin arkeolojik değerlerinin gün yüzüne çıkartılmasıdır. Biz hep Karadeniz’in yeşilliklerinden ve tabiat güzelliklerinden bahsediyoruz. Ancak birde zaman ekseni var. Geçmişe doğru ilerleyen tarih ekseninde şehrimiz ile ilgili karşımıza çok sürprizler çıkıyor. Bu kapsamda Fatsa Cıngırt Kayası kazılarında ortaya çıkan antik mirasımız bizim aslında tarihe bir yolculuk yapmamız gerektiğini söylüyor. Büyükşehir Belediyesi ola...