KARS - BHA 

Kentte başlatılan “Kaz Varlığını Artırma Projesi” kapsamında ilk palazlar (kaz yavruları) kuluçkadan başarıyla çıktı ve üreticilere dağıtılmaya başlandı. Proje, sadece bir üretim faaliyeti olmanın ötesinde, Kars kazının orijinal genetiğini koruma noktasında tarihi bir misyon üstleniyor.

​Hedef: Orijinal 200 ırkı korumak ve modern altyapı

​Kars tarım ve hayvancılığında yeni bir dönemin kapısını aralayan projenin temel hedefleri şu şekilde sıralandı:

​Orijinal Kars kazı ırkını korumak ve genetik mirasa sahip çıkmak,

​Kars kazı varlığını niceliksel olarak artırmak,

​Sürdürülebilir bir modelle yerli üretimi güçlendirmek,

​Geleneksel yöntemleri modernize ederek güçlü bir üretim altyapısı oluşturmak.

​Kritik detay: Bölgenin efsanesi "Duman" ırkı seçildi

​Projenin en dikkat çeken ve heyecan uyandıran kısmı ise damızlık seçimi oldu. Bölgede yetiştiriciler tarafından...