KARS-BHA
Türkiye'de pilot il olarak seçilen Kars'ta Organik Kaz Yetiştiriciliği Projesi Kars'ta başlatıldı. 2025 bütçe yılında yürütülmek üzere Tarım ve Orman Bakanlığı Bitkisel Üretim Genel Müdürlüğü’ne bağlı İyi Tarım Uygulamaları ve Organik Tarım Daire Başkanlığı’na sunulan yatırım programı kapsamında yürütülen Organik Tarımın Yaygınlaştırılması ve Kontrolü Projesi’nce finanse edilen Organik Kaz Yetiştiriciliği Projesi başlatıldı.
Türkiye'de pilot il olarak seçilen Kars'ta başlatılan proje kapsamında 21 kadın yetiştiricinin arazisinde organik kaz ve kaz yemi üretimi demonstrasyon alanları kurulacak. Ayrıca çiftliğe bitişik olan 60 dekarlık çiftlik arazisi alanı tel örgülerle çevrilmiş ve alanda organik tohumunun ekimi yapılacak. Ekilen alanda kazların otlatılması planlanırken, çiftliğin organik kaz yetiştiriciliği sertifikasyonu ve üretimin sürekliliği hedeflenmektedir.
Tarım ve Orman İl Müdürü Enver Aydın, Kars'ta 500 bin anaç kaz varlığıyla Türkiye'de kaz varlığının yüzde 36'sını karşıladığını ve geleneksel yöntemlerle yapıldığını söyledi.
Kars kazını organik olarak s...