İSTANBUL-BHA
Dünyanın en etkili gastronomi influencerlarından biri olarak kabul edilen, 2.4 milyon takipçili Mark Wiens; National Geographic ile birlikte hazırladığı “24 Saatte İstanbul” belgeseli için İstanbul’un lezzet haritasını keşfe çıktı. Bu seçkin belgesel için belirlenen yalnızca 10 işletmeden biri olan Sirkeci Lokantalar Sokağı’nda yer alan şubesi ile Kadırgalı, çekimlerde efsane Cilveli Kebap, kuru fasulye, ayran ve irmik helvası ile Mark Wiens ve ekibine adeta bir tat şöleni yaşattı.
Çekimler, Sirkeci’nin arihi sokaklarında “Sokak Lezzetleri” temasıyla gerçekleşti. Kadırgalı’nın köklerinden gelen geleneksel mutfağı, İstanbul’un bugünkü dinamizmiyle birleşerek belgeselin en çarpıcı bölümlerinden biri oldu.
İstanbul’da 1999 yılında başlayan marka yolculuklarında bugün 3 şubeyle hizmet vermeye devam eden Kadırgalı, artık sadece yerli değil, dünya lezzet haritasında! Belgeselin yayınlanmasıyla birlikte, milyonlarca kişi bu özel hikâyeyi keşfedecek. Kadırgalı Yönetim Kurulu...