Tokat’ın Turhal ilçesine, belediye aşevi bünyesinde çalışan aşçılar Turhal Halk Eğitim Merkezi ile yapılan protokol kapsamında geleneksel Türk yemekleri kursu alarak hem kendilerini geliştiriyor hem de Aşevinden çıkan yemelerin menüsü zenginleşiyor.
Hüseyin KÖMÜR - TOKAT - Birlik Haber Ajansı (BHA)
Günlük 140 aileye sıcak yemek temin eden Turhal Belediyesi Aşevinde yapılan yemeklerin kalite ve çeşitlerinin artırılması için Turhal Belediyesi ve Turhal Halk Eğitim Müdürlüğü arasında protokol imzalandı. Bu protokol kapsamında Halk Eğitim Müdürlüğü tarafından görevlendirilen usta öğretici tarafından Aşevi’nin kendi mutfağında eğitim veriliyor. Aşçılar mutfak hijyen kurulları, malzeme kuralları ve Türk yemeklerinin yapılışını uygulamalı olarak öğreniyor.
Yapılan eğitim hakkında bilgi veren usta öğretici Yelda Beşer, yapılan eğitimlerin aşçıların...