ANKARA-BHA
Türkiye, 10 yıldır aralıksız sürdürdüğü dünya un ihracatı şampiyonluğu unvanını bu yıl da korumakta kararlı. Sektör temsilcilerinden alınan bilgilere göre, 2025 sezonu için 3 milyon tonluk un ihracatı hedefi belirlendi. Hedefin gerçekleştirilmesinde, hem yerli buğday kalitesindeki artış hem de ithalat kanallarının açık olması etkili olacak.
2024 yılında 3 milyon 60 bin ton un ihracatı gerçekleştiren Türkiye, bu satıştan 1 milyar 160 milyon dolar gelir elde etti. Yıllık 32 milyon tonluk un üretim kapasitesine sahip olan ülkede, hem iç hem dış piyasaya yönelik toplam 13 milyon ton üretim yapılıyor.
Sektörde düşük kapasite kullanımı dikkat çekerken, bu oran Türkiye’de yaklaşık %49 seviyesinde bulunuyor. Bu oran, dünya ortalaması olan %65’in altında seyrediyor. Yetkililer, ithalat yasaklarının kaldırılmasının ardından üretimde toparlanma yaşandığını ifade ediyor.
“Buğday kalitesi yüksek, en kötü senaryo yaşanmadı”Türkiye Un Sanayicileri...