ANKARA-BHA

Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB) Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, 1 Haziran 2025’te yaptığı basın açıklamasında, Mayıs ayı üretici-market fiyat farklarını, tarımsal girdi fiyatlarındaki değişimleri ve Dünya Süt Günü’ne ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

ÜRETİCİ-MARKET FİYAT FARKI: SİVRİ BİBER ZİRVEDE

Mayıs’ta üretici ve market fiyatları arasındaki en büyük farkın yüzde 283 ile sivri biberde görüldüğünü belirten Bayraktar, "Bunu yüzde 278 ile kuru soğan, yüzde 217 ile kuru fasulye, yüzde 213 ile nohut ve yüzde 203 ile kuru incir izledi. Üreticide 13 TL olan sivri biber markette 49 TL’ye, 5 TL olan kuru soğan 19 TL’ye, 33 TL olan kuru fasulye 105 TL’ye satıldı" dedi

Markette 36 ürünün 17’sinde fiyat artışı, 19’unda düşüş yaşandığını ifade eden Bayraktar, "Limon ve elma yüzde 22 ile en çok artan ürünler olurken, sivri biber yüzde 49 düşüşle en fazla ucuzlayan ürün oldu. Üreticide ise 28 ürünün 8’inde fiyat artışı, 13’ünde düşüş görüldü. Sivri biber yüzde 72 düşerken, limon yüzde 112,5 artışla öne çıktı. Fiyat değişimlerinde, b...