Hasan OLUM Ankara (BHA)

Ankara’nın Nallıhan İlçesi Kaymakamlığı'nın girişimleriyle kurulan Tapduk Emre Üretim ve İşletme Kooperatifi tarafından işletilen bu özel tesis, tarihi Kocahan’ın otantik atmosferinde sadece bir restoran olarak değil, aynı zamanda ilçenin turizmdeki yeni "yüzü" ve sosyal dayanışmanın merkezi olarak hizmet veriyor.

​Tarihin Gölgesinde Gastronomik Bir Başarı Hikayesi

​Kaymakam Semih Doğanoğlu’nun vizyoner girişimleriyle hayata geçirilen Tapduk Emre Üretim ve İşletme Kooperatifi bünyesindeki tesis, ilçenin kültürel mirasını sofralara taşıyarak büyük bir ilgi odağı haline geldi. Aslına uygun olarak restore edilen tarihi Kocahan içerisinde misafirlerini ağırlayan mekan, kısa sürede hem yerli hem de yabancı turistlerin en önemli uğrak noktalarından biri olmayı başardı. Bölgenin binlerce yıllık mutfak kültürünü yansıtan zengin menüde ise Kapama Pilavı, Nallıhan güveci, geleneksel tarhana çorbası, yaprak sarma, keşli makarna ve damaklarda iz bırakan ünlü Nallıhan baklavası gibi seçkin lezzetler misafirlerin beğenisine sunuluyor.

​Her Lokma Bir Öğrenciye Burs, Her Alışveriş Bir Ai...